Fiesta Gastronómica: fiestas con declaración oficial
6 fiestas de Fiesta Gastronómica en Folklorius, repartidas por 3 comunidades autónomas. Todas tienen declaración de Interés Turístico o reconocimiento de la UNESCO, y están ordenadas por la fecha de su próxima edición.
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Festival del Botillo de Bembibre 1.200 comensales a la misma mesa. El banquete de invierno del Bierzo. -
Feira do Cocido de Lalín El cocido más rotundo de Galicia, con un mes entero dedicado a él. -
Fiesta de la Lamprea de Arbo El pez del Miño cocinado con su propia sangre. -
Fiesta del Albariño de Cambados La fiesta de vino más antigua de Galicia. Una apuesta de 1953, el Capítulo Serenísimo y 150.000 visitantes. -
Fiesta del Pulpo de O Carballiño 80.000 kilos de pulpo á feira a la sombra del río Arenteiro. -
Fiesta de la Vendimia de Jerez Dieciséis días dedicados al vino, sin casetas ni caballos.