Sanfermines de Pamplona
Pamplona · Navarra · «Nueve días en los que la ciudad no para.»
- El encierro es peligroso de verdad. Quienes lo corren cada año conocen cada tramo, y entre ellos hay normas no escritas sobre cómo y dónde correr que se aprenden en la calle a lo largo de los años.
- La procesión y la misa mayor de San Fermín son actos de culto dentro de una fiesta que desde fuera parece solo jolgorio. Ese doble registro, el religioso y el festivo, convive durante los nueve días.
- Pamplona multiplica su población durante esos días, y los vecinos que no participan siguen viviendo en el centro: trabajan, duermen y llevan a sus hijos al colegio mientras la ciudad entera está de fiesta.
La esencia de la fiesta
El cohete revienta a mediodía sobre la Plaza Consistorial y, durante nueve días, Pamplona deja de funcionar como el resto del año. El blanco de la ropa se llena de manchas de vino antes de que acabe la primera tarde. A primera hora de la mañana la ciudad vuelve a estar despierta antes de haberse acostado, con las txarangas todavía sonando en Jarauta. El pañuelico rojo no se anuda hasta que suena el cohete: hasta entonces, sigue en el bolsillo.
¿En qué consiste?
Los Sanfermines son las fiestas de Pamplona en honor a San Fermín y duran nueve días, desde el cohete del 6 de julio a mediodía hasta la medianoche del 14. Juntan tres cosas que en origen iban por separado: el culto al santo, la feria de verano y los toros. Hoy manda la fiesta en la calle, y el encierro es su acto más conocido fuera de Navarra.
Cada día tiene el mismo esqueleto. Al amanecer, La Pamplonesa sale a tocar las dianas por el Casco Viejo con una multitud detrás. Poco después, del 7 al 14, los toros corren desde los corrales de Santo Domingo hasta la plaza. A media mañana salen los gigantes y cabezudos, con los kilikis y los zaldikos corriendo entre los críos. Por la tarde hay corrida, y al terminar, las peñas salen de la plaza con sus txarangas camino del centro. De noche, fuegos artificiales y calle hasta muy tarde.
La semana tiene tres momentos que la ordenan. El Chupinazo la abre en la Plaza Consistorial. El 7 de julio, día del santo, la ciudad sale en procesión detrás de su imagen. Y el Pobre de mí la cierra en la misma plaza, a medianoche del 14, con velas en la mano. Entre medias hay ocho encierros, y cada mañana de encierro es distinta a la anterior.
Detrás de todo están los pamploneses. Las peñas, con su local, su txaranga y su sitio en el tendido de sol, son el armazón popular de la fiesta. Los pastores que corren detrás de la manada, los gaiteros que tocan para cada gigante y la Corporación que sale de gala a la procesión repiten cada julio un papel que conocen de memoria. Los horarios de cada acto los publica el Ayuntamiento de Pamplona en su programa oficial.
⚠️ Los horarios exactos de cada acto los publica el Ayuntamiento de Pamplona en su programa oficial antes de cada edición.
Historia y significado
La devoción a San Fermín se consolidó en Pamplona en el siglo XII, tras la llegada de sus reliquias desde Amiens en 1186, y su fiesta se celebraba en octubre. Las ferias de verano y las corridas de toros iban por su lado. En 1591, a petición del regimiento de la ciudad, que se quejaba del mal tiempo del otoño, la fiesta del santo pasó al 7 de julio, y desde entonces culto, feria y toros van juntos.
El encierro nació como un traslado de ganado. En la Edad Media los toros entraban a la ciudad conducidos a caballo, y en el siglo XVI mozos y carniceros empezaron a correr delante de ellos, contra el criterio de las autoridades. El vallado del recorrido se puso en 1776, el nombre de encierro aparece en 1856, cuando la calle Estafeta entró en el trayecto, y la plaza de toros actual, obra de Francisco Urcola, es de 1922.
Los gigantes que bailan cada mañana los hizo Tadeo Amorena en 1860, y los cabezudos, Félix Flores en 1890. Cuando el BOE publicó en 1980 la relación oficial de Fiestas de Interés Turístico, las Fiestas de San Fermín ya figuraban entre las de Interés Turístico Internacional. Las crónicas de viajeros y escritores como Ernest Hemingway las habían dado a conocer fuera de España a lo largo del siglo XX.
Fechas 2027
Los Sanfermines van siempre del 6 al 14 de julio, caigan en el día de la semana que caigan. El día central es el 7 de julio, festividad de San Fermín, con la procesión y la misa mayor. El primer y el último día concentran los momentos más simbólicos: el Chupinazo que abre la fiesta y el Pobre de mí que la cierra.
⚠️ Las fechas no varían de un año a otro, pero los horarios y detalles de cada acto sí pueden ajustarse edición tras edición. Consulta siempre el programa oficial del Ayuntamiento de Pamplona.
Los actos principales
- Martes 6 de julio · Mediodía El Chupinazo. El cohete sale del balcón de la Casa Consistorial y la plaza, abarrotada desde primera hora, estalla en un solo grito. Lo lanza la persona o el colectivo que han elegido los pamploneses en votación popular. Es el instante en que se anuda el pañuelico rojo, y no antes.
- Martes 6 de julio · Tarde El Riau-Riau, en su versión popular. La celebración institucional lleva años suspendida por los bloqueos e incidentes que la rodearon, así que lo que se vive hoy es una versión no oficial organizada por peñas y colectivos de jubilados, que cantan el valsecillo de Astráin por las calles del centro.
- Del 6 al 13 de julio · Al anochecer El Encierrillo. La víspera de cada encierro, los toros pasan de noche de los corrales del Gas, en la Rochapea, a los de Santo Domingo. El público necesita pase para verlo.
- Del 7 al 14 de julio · Por la mañana El encierro. Seis toros y sus cabestros corren los 848,6 metros que van de los corrales de Santo Domingo a la plaza de toros, por la cuesta de Santo Domingo, la Plaza Consistorial, Mercaderes, Estafeta y el callejón. La carrera dura en torno a dos minutos.
- Miércoles 7 de julio · Mañana Procesión de San Fermín. La imagen del santo sale de la iglesia de San Lorenzo y recorre el Casco Antiguo con la Corporación municipal y el Cabildo de la Catedral. Delante van los gigantes, los dantzaris, los gaiteros y los txistularis, y La Pamplonesa cierra el cortejo.
- Todos los días · Noche Fuegos artificiales. Se lanzan desde la Ciudadela y cierran cada jornada antes de que las peñas y sus txarangas tomen las calles del Casco Viejo hasta la madrugada.
- Miércoles 14 de julio · Medianoche El Pobre de mí. Miles de personas, vela en mano, cantan la despedida en la Plaza Consistorial. El pañuelico se guarda hasta el año siguiente.
Peñas sanfermineras
Pamplona cuenta con 16 peñas oficiales federadas en la Federación de Peñas de Pamplona. Son el motor social de la fiesta: cada una tiene su local, su txaranga y su presencia propia en encierros, corridas y calles.
Las webs turísticas a veces mencionan 18 peñas, sumando a Mutilzarra y La Escalerica de San Fermín, populares pero no federadas. El dato oficial y federativo es 16.
- Alegría de Iruña
- Aldapa
- Los del Bronce
- La Jarana
- El Bullicio Pamplonés
- San Juan / Donibane
- Anaitasuna
- Armonía Txantreana
- Irrintzi
- Muthiko Alaiak
- Oberena
- Rotxapea
- San Jorge / Sanduzelai
- El Charco
- La Única
- 7 de Julio San Fermín
Consulta el programa oficial del Ayuntamiento de Pamplona para horarios e itinerarios de cada peña en cada edición.
Música y sonido
Dos sonidos, dos momentos del día
Pamplona en julio suena distinto según la hora. Al amanecer, La Pamplonesa, la banda municipal, toca las dianas por el Casco Viejo con la gente cantando detrás. A media mañana, cada gigante baila con sus dos gaiteros y un tamboril, salvo Braulia, la reina americana, que va con txistularis; la gaita navarra es aguda y se oye por encima del gentío. Por la tarde y la noche mandan las txarangas de las peñas: metales y percusión que acompañan a la gente por la calle y llenan el tendido de sol durante la corrida.
Y luego está el Encierrillo. Los toros cruzan de noche de un corral a otro, y lo único que se le pide al público es silencio absoluto. Después de un día entero de bandas, es el momento en que la ciudad se calla.
Para las dianas, madruga y sigue a La Pamplonesa por el Casco Viejo. Para la gaita, ponte cerca de la comparsa cuando sale por la mañana: cada gigante lleva su propia música.
No te lo puedes perder
El Encierrillo
Al anochecer · del Gas a Santo DomingoSuena un cuerno y los toros de la mañana siguiente atraviesan la ciudad con los pastores y los cabestros. No corre nadie y no grita nadie: el público mira en silencio.
¿Por qué no perdértelo?
Porque enseña el oficio de los pastores sin el ruido de la carrera. El acceso del público es con pase diario, así que hay que pedirlo antes de ir.
El canto de los mozos antes del encierro
Cada mañana de encierro · Cuesta de Santo DomingoMinutos antes de la salida, los corredores se vuelven hacia la hornacina del santo, en la muralla de la cuesta, y le cantan pidiendo protección. El tono cambia de golpe cuando termina el cántico.
¿Por qué no perdértelo?
Porque es el ritual que antecede al encierro y que casi nadie que solo ve la carrera por televisión llega a presenciar.
La salida de las peñas
Tras la corrida · de la plaza al Casco ViejoLas peñas salen en bloque con sus txarangas y sus pancartas nada más terminar la corrida, y toman las calles camino del centro.
¿Por qué no perdértelo?
Porque es el momento en que mejor se ve qué son las peñas: el motor popular de la fiesta. Espéralas a la salida de la plaza de toros.
La comparsa por la mañana
Cada mañana · Casco AntiguoOcho gigantes de casi cuatro metros, cuatro parejas de reyes de cada continente, giran al son de la gaita mientras los kilikis y los zaldikos corren detrás de los críos.
¿Por qué no perdértelo?
Porque es la parte de los Sanfermines que es de los niños de Pamplona. Durante las fiestas los gigantes se guardan en el Palacio de Ezpeleta; síguelos desde allí.
Consejos prácticos
- Alojamiento. Reserva con mucha antelación, especialmente si buscas un balcón con vistas al recorrido del encierro o a la Plaza Consistorial: la demanda supera con creces la oferta desde meses antes.
- Cómo moverte. El centro queda cerrado al tráfico durante los días grandes. Usa las villavesas, el autobús urbano, para desplazamientos más largos.
- Dónde situarte para el encierro. Elige una zona elevada y segura del recorrido con antelación suficiente, porque los mejores puntos se llenan mucho antes de la hora de salida.
- Clima y ropa. Las mañanas pueden ser frescas, así que lleva algo de abrigo ligero para las dianas y el encierro, aunque a mediodía las temperaturas suban bastante.
- Si decides correr. Hazlo solo si conoces bien la normativa municipal y el protocolo de Protección Civil; no es un acto para improvisar.
- Gastronomía. No te vayas sin probar el almuerzo de magras con tomate, típico de media mañana entre acto y acto.
Vocabulario festero
- Chupinazo
- El cohete que abre la fiesta a mediodía del 6 de julio. Quién lo lanza lo decide cada año la ciudad en votación.
- Pañuelico
- Pañuelo rojo que se anuda al cuello justo después del Chupinazo y se guarda hasta el año siguiente.
- Pastores
- Personas encargadas de dirigir a los toros durante el encierro para que no se giren ni se detengan.
- Kilikis
- Los seis personajes de la comparsa más bajos que los cabezudos, con su tricornio, que persiguen a los niños. Cada uno tiene nombre: Coletas, Barbas, Patata, Napoleón, Caravinagre y Berrugón.
- Zaldikos
- Los seis caballos con jinete de la comparsa. No tienen nombre: van numerados del uno al seis.
- Txaranga
- La banda de metales y percusión de cada peña, que la acompaña por la calle y en el tendido de sol.
- Villavesa
- Nombre popular del autobús urbano de Pamplona.
- Pobre de mí
- Canción y acto con velas que cierra oficialmente la fiesta a medianoche del 14 de julio.
Galería
Enlaces útiles
Última verificación de enlaces: 2026-07-06
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo se celebran los Sanfermines?
- Del 6 al 14 de julio, con fechas fijas cada año. El Chupinazo abre la fiesta a mediodía del día 6 y el Pobre de mí la cierra a medianoche del día 14.
- ¿Es una fiesta apta para ir con niños?
- Sí, hay muchos actos pensados para familias, como el paseo diario de los gigantes y cabezudos. El encierro y las zonas de mayor aglomeración nocturna no son recomendables para los más pequeños.
- ¿Puedo correr en el encierro sin experiencia previa?
- Solo pueden correr los mayores de 18 años, y hacerlo sin conocer el recorrido ni la ordenanza municipal que lo regula no es buena idea. Nunca bajo los efectos del alcohol.
- ¿Hay zonas accesibles para personas con movilidad reducida?
- El Ayuntamiento de Pamplona habilita espacios accesibles en los principales actos de la fiesta. Consulta el plan de accesibilidad en su web oficial antes de tu visita.
- ¿Por qué a veces se habla de 18 peñas y otras de 16?
- El dato oficial y federativo es 16. La cifra de 18 que aparece en algunas webs turísticas incluye a Mutilzarra y La Escalerica de San Fermín, agrupaciones populares pero no federadas.